Theme Layout

[Rightsidebar]

Boxed or Wide or Framed

[Framed]

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

[Centred]

Display Grid Slider

No

Grid Slider Styles

[style4]

Display Trending Posts

Display Author Bio

No

Display Instagram Footer

Don´t use my photos without my permission.
Ethän käytä kuviani ilman lupaani.
Copyright ©¸Johanna Koskiranta

Let's Connect

5/recent posts
Mökkisaunan tuunausta ja ARVONTA

Mökkisaunan tuunausta ja ARVONTA


Meillä on sellainen vanha mökkisauna, joka ei kuitekaan ole tarpeeksi vanha ollakseen pop vaan enemmänkin aikansa päässä oleva keski-ikäinen. Sauna on purettu mielessämme jo moneen otteeseen ja tilalle on rakennettu musta unelma, jossa on välitila ja sen vieressä puku/vierashuone. Se ei kuitenkaan ole ihan vielä näköpiiriissä, joten päätin kokeilla mitä tekstiileillä saisi aikaiseksi.

Olen aina rakastanut pellavaa ja sain lähemmäs 25 vuotta sitten pellavaiset Jokipiin froteepyyheliinat. Ne ovat meillä vieläkin käytössä, eivätkä ole mitenkään pahannäköiset. Se kertoo laadusta jotakin.

Kävin hakemassa tuotekuvauksiin ja kokeiluun ystäväni Nauha ja Nappi -liikkeessä Jokipiin pellavaisia saunatuotteita, jos vaikka niiden avulla sauna säästyisi räjähdysuhalta. Liikkeellä on nykyään myös verkkokauppa, joten kannattaa kurkata tarjouksia sieltä.

Pitää sanoa, että kyllä tekstiileillä tekee ihmeitä ja kummasti sauna freesaantuu kun lauteilla on kauniit liinat ja jalat saa pyyhkiä pehmeän karheaan pellavaiseen mattoon. Jos vielä vihta olisi aina vihreyttä tuomassa, niin kelpaisi. Olin aivan varma, että tykästyisin eniten ensimmäisten kuvien musta-harmaisiin Linjat -laudeliinoihin, mutta ei. Yllättäen lempparini olikin luonnonvalkoinen/sininen Sataraita. Linjat sopi taas loistavasti saunan pukuhuoneen puolelle. Siitä onkin tarjouskamppis menossa. Sininen Saaristo oli myös kaunis ja sen kuviot sopivat täydellisesti saariston saunaan. Ehkä tämä sauna kaipasi juuri sitä sinisen ja valkoisen raikastusta ja uuteen saunaan sopisi hieman savuisemman väriset liinat. Saaristo sarjassa oli myös pesukinnas ja selänpesin, jotka tekevät saunan käynnistä todellista luksusta mökillä. Suihkuahan meillä ei ole vaan suihkuna toimii ämpäri ja kauha.

Pitkät laudeliinat voi ostaa myös kaitaliina käyttöön ja pienemmän pefletit pyyheliinoiksi. Pellava kun on kaunista joka paikassa, eikä näillä mitään eroa niihin ole. Varsinkin kulahtaneilla ulkopöydillä pellavaliinat ovat todella kauniita.

Toinen suurista kesäsuosikeistani on Hamam-kylpypyyhkeet. Nämä eivät ole niitä alkuperäisiä erittäin ohuita vaan näissä on ohut frotee toisella puolella. Kuivaavat todella hyvin ja silti kuivuvat todella nopeasti ja ovat keveitä. Mökillä pyyhkeitä ei aina tule vietyä narulle ja saunan pukuhuoneessa kuivuminen kestää aika pitkään. Nämä ovat mitä parhaimpia myös muksujen harrastuksiin, keveitä ja nopeasti kuivuvia. Olen niin monta kertaa löytänyt kilon painavan paksun froteepyyhkeen kassista viikon uintireissun jälkeen, sopivan kosteana edelleen - yök!
Pyyhkeet ovat tarjouksessa Nauhan ja Napin -verkkokaupassa ainakin vielä hetken, joten kannattaa tarttua tilaisuuteen. Mahtava lahja myös nuorelle parille tai mökki viemisiksi. Näitä löytyy myös pienempinä pyyhkeinä kasvoille ja käsille. Hyvä lahjavinkki venetsialaisiin.

Sauna saattoi saada vähän jatkoaikaa uusilla tekstiileillä. Eniten rakastan vanhassa saunassa sitä ihanaa tuoksua, joka leijailee pukuhuoneen puolella kun aurinko on paistanut sen vanhoihin seiniin koko päivän. Sinne on ihana pujahtaa hetkeksi istumaan kirjan kanssa, kun on oikein hiljaa niin kukaan ei huomaa ja saa olla aivan omissa maailmoissaan.

Jutun viimeisessä kuvassa savustuspöntön vierellä oleva saunapupu asustelee saunan alla ja kasvaa valtavaa vauhtia. Muilla on saunatontut, mutta saaristossa on saunapupu.

ARVONTA
Mariia lupasi lukijoilleni kivan arvonnan eli tässä tulee. Kurkkaa Nauhan ja Napin nettikaupasta mikä on sinun suosikkisi nimi Jokipiin pellavan laudeliinoista ja kerro blogin kommenttikenttään, muitakin terveisiä saa jättää samalla.
2.8 arvotaan kaikkien vastanneiden kesken Linjat laudeliina/kaitaliina sekä 2 Linjat peflettiä/pyyheliinaa (ovh. 73,-). Kannattaa ehdottomasti osallistua, kivaa pikku tuunausta saunalle. Onnea arvontaa!

Käykäähän tykkäämässä Nauhan ja Napin facesivustosta, niin pysytte kartalla uusista tarjouksista ja liikkeenhän löydätte Porista.




























Yhteistyössä Nauha ja Nappi



Seuraa mitä hellan ja viinilasin välissä tapahtuu
Follow, what´s happening between a stove and a wine glass
More »
Hellan ja viinilasin välissä
6 Comments
Mansikka-tiramisukakku

Mansikka-tiramisukakku


Vietimme Pikku Murujen sukulaissynttäreitä poikkeuksellisesti kaupungissa, kun sadetta oli luvattuna olisi 35m2 pikku mökki saattanut tuntua hieman ahdistavalta isolla porukalla.

Miten ihanan isolta oma koti tuntuukaan mökillä olon jälkeen ja miten helppoa ruoanlaitto on normaalin kokoisessa keittiössä, josta löytyy kaikki tarvikkeet ilman mitään ylimääräistä säätöä. Veden kiehumista ei tarvitse odotella 10 minuuttia ja uuniin voi luottaa. Tällaisia pieniä juttuja, joita ei normi arjessa huomaa, mutta joita mökkeilyn jälkeen osaa todellakin arvostaa.

Neitokainen oli saanut aivan itse päättää mitä vieraille tarjotaan ja niitähän sitten yhdessä tehtiinkin. Tässä ensimmäiseksi jo suureksi suosikiksimme noussut juuri täydellinen kesäkakku. Alkuperäinen ohje on Ullan unelmien -kirjasta.

Tämä on helppo kesäkakku kääretorttupohjalla eikä ole liian makea kun kostuttelee kahvilla. Jos on makeamman ystävä kannattaa sokeroida kahvi. Jos joukossa on lapsivieraita kannattaa amaretto jättää pois.  Koska kakku tehdään perunajauhoista se käy myös gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.



Mansikka - tiramisukakku 

(gluteeniton)

Pohja:
4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
2 dl perunajauhoa
0,5 dl kaakaojauhoa
1 tl leivinjauhoa

Täyte:
6 dl vispikermaa
200 g mascarponejuustoa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 appelsiinin raastettu kuori
400 g mansikkaa

Kostutus:
0,5 dl kahvi
0,5 dl amarettoa

Koristeluun
Mansikoita
Yrttejä tai muuta syötäväksi kelpaavaa vihreää

Vatkaa huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munaseokseen siivilän läpi. Paista n. 8 min 225-asteessa. Anna levyn jäähtyä ja leikkaa kahtia.
Vatkaa vispikerma vaahdoksi, lisää mascarponejuusto ja sokerit. Lisää hyvin pestyn appelsiinin raastettu kuori ja mansikat. Kostuta kakkupohja, lisää päälle täytettä, laita päälle toinen kakkupohja kostuta ja lisää täytettä päälle. Koristele mansikoilla ja yrteillä.


Seuraa mitä hellan ja viinilasin välissä tapahtuu
Follow, what´s happening between a stove and a wine glass
More »
Hellan ja viinilasin välissä
3 Comments
Swissotell Tallinn

Swissotell Tallinn


Parisuhdelomamme yöpymispaikaksi olin valinnut Swissotell Tallinn -hotellin. Matkan suunnitteluvaiheessa vaihtoehtoja oli kaksi, joko romanttinen vanhan ajan hotelli Vanhastakaupungista tai modernimpi vanhan kaupungin liepeiltä. Koska varaustilanne näytti tosi monessa paikassa hyvin täyttä ja sen myötä hinnasto punaista, päädyin kokeilemaan tätä kehuttua 5 tähden modernia vaihtoehtoa, joka itse asiassa on hyvinkin huokeasti hinnoiteltu laatuunsa nähden. 

Swissotel on Tallinnan korkein rakennus, 117 metriä ja 28 kerrosta. Hotellista on upeat näkymät ja se on tyylikäs kokonaisuus. 
Meillä oli kahden hengen kulmahuoneisto 12 kerroksesta, josta oli näkymät merelle. Kaiken käsitykseni mukaan tämä oli perushuone. Siellä kelpasi istuskella ja katsella laivojen jatkuvaa virtaa Tallinnan satamaan. No, eihän me nyt oikeasti siellä ehditty istuskelemaan, kun juoksimme syömässä eri paikoissa ja muutenkin piti vähän kierrellä. 
Huone oli hiljainen, hyvin siisti ja tilava. Aamuyön tunteina kävin kurkkimassa verhojen välistä nousevaa aurinkoa. Tallinna on kaunis, aamuyölläkin. 

Hotellin aamiainen oli loistava ja vaihtoehtoja oli runsaasti. Aivan varmasti vaativinkin asiakas löytää omanlaisensa herkut pöydistä. Marjoja, hedelmiä, tuorepuristettuja mehuja ja munakkaita ja paljon paljon muuta.

Tyylikäs spa uima-altaineen olisi löytynyt, mutta sinne emme ehtineet. Kuulemma myös näköalasaunakin on. Kannattaa kurkata kuvat, näyttää yhtä kauniilta kuin hotellin kylpyhuonekin.

Hotellin 28. kerroksessa sijaitseva Horisont-ravintola on useasti palkittu ja listattiin Tallinnan parhaimpien joukkoon WhiteGuide -kirjassa. Ravintolan vieressä on drinkkibaari, jonka drinkkivalikoimassa oli valinnanvaraa ja aivan varmasti kaupungin upeimmat näkymät eli vaikka ette yöpyisikään hotellissa, niin vahva suositus drinkkipaikaksi ja dinnerille. Ennen ruokailua kävimme nostamassa Roger Moorelle maljat, shaken and not stirred tai ainakin siihen suuntaan, mutta Martini joka tapauksessa ja kurkku sellainen. Tykkään edelleenkin kurkkudrinkeistä.
Drinkin jälkeen käväisimme (vain 3 tuntia) hotellin ravintolassa Horisontissa syömässä, josta kirjoittelen seuraavassa jutussa. Meillä taitaa kestää ravintolassa keskimääräistä pidempään, mutta tälläkin kertaa kyseessä oli pitkä menu. 

Hotelli on sijainniltaan hyvin lähellä vanhaa kaupunkia n. 10 minuutin kävely ja taksitkaan eivät ole kalliita. Kävelimme pari kertaa päivisin Vanhaankaupunkiin, juuri sopiva matka ja pitäähän ruokia välillä sulatella.  Aivan hotellin vieressä on Stockmann, josta kävimme nopeaan hakemassa lapsille tuliaiset. 

Tykkäsin hotellista valtavasti ja huone on paljon enemmän kuin osasin odottaa ja juuri täydellinen parisuhdelomalle.  Kurkkasin hotellin sivulta, että huonevaihtoehtoja on todella paljon ja lapsiperheet on huomioitu myös hyvin. Uskon, että Pikku Murut olisivat ihastuneet myös tähän.

Täydellinen hotelli parisuhdelomalle. Koko aikana ei tarvitse poistua hotellista, siis jos ei tahdo ja silti saa todella upeat ruoat, kylpylät ja drinkit. Yes, sanon minä!
























More »
Hellan ja viinilasin välissä
0 Comments
Restaurant Tchaikovsky, Tallinn

Restaurant Tchaikovsky, Tallinn


Olin varannut illallispaikaksi Hotelli Telegraafin yhteydessä olevan Restaurant Tchaikovskyn, Tallinnaan. Tämä oli yllätys miehelleni, koko reissu oli, mutta myös tämä. Osa luksusparisuhdelomaa jollaiseksi olin matkamme nimennyt, jotta universumi auttaisi täydellisyydessä ja universumi kuunteli.

Valkoiset liinat, taiteltuja joutsenia, seinät täynnä taidetta ja klassista musiikkia. Kun sain eteeni lasillisen samppanjaa en vielä osannut odottaa mitä oli tulossa. Päädyimme ottamaan pidemmän maistelumenuun, jonka tarjoilija sanoi kestävän noin kaksi ja puoli tuntia. Me puhuimme ja nautimme ja söimme pari ylimääräistäkin annosta, keskustelimme ja nautimme vaatimattomat kuusi tuntia oven avauksesta oven sulkemiseen. Venyminen ei siis johtunut ollenkaan ravintolasta, mutta ravintola mukautui siihen täydellisesti eikä annoksia tuotu yhtään nopeammin pöytään kuin oli tarvetta. Arvostan tällaista, kun meillä kerrankin oli aikaa nauttimiseen. 









Ja se ruoka. Tämä oli varmasti yksi nautinnollisimmista dinnereistä koskaan. En yhtään väheksy klassisen musiikin vaikutusta ruokailuun – suosittelen kokeilemaan. Saattaa räjäyttää tajunnan kun kaikki osuu kohdalleen. Suonette anteeksi, jos kaikki ateriasta kertovat detaljit eivät ole aivan täsmällisiä tai ovat vähän ympäripyöreitä, keskityin nauttimiseen, mutta eihän sitä nyt ihan kokonaan voi hunningolle heittäytyä, joten olihan minulla sentään kamera mukana.  Pus, nyt ruokamatkalle. 

Alkuun pöytään tuotiin sipulileipää ja ihania suolaisia leipätikkuja, levitteinä Virolaista voita sinapinsiemenillä ja tyrnimoussea. Tyrnimousse oli yllättävä ja hyvää. Join toisen lasillisen samppanjaa ja kuuntelin lisää klassista lähes onnesta juopuneena. Seuraavaksi pöytään kannettiin blinejä ja tarjoilijan suosituksesta rohkaisin mieleni kokeilemaan Beluga vodkaa niiden kanssa. Onhan se pehmeää ja hyvää ja sopii blinien ja mädin kanssa, mutta olen samppanjatyttö. 
Blinien jälkeen vasikanliha tartar Gruyerejuustolla ja pikkelöidyillä kasviksilla ehkä elämäni paras tartar ja makujen sulaminen yhteen…
Seuraavaksi konsentroitunut äyriäisistä tehty tomaattikeitto, jonka yllätys solahti kurkustani alas vikkelästi ja salakavalasti, osterihan se siellä oli. 
Seuraavaksi parsaa kolmella eri tavalla, hummeria, savustettua ankanmunahyytelöä. Maut soivat yhtä hyvin yhteen kuin taustalla soivat viulut. Tässä vaiheessa mietin, että miten hienoa olisikaan yhdistää konsertteihin ruoat tai että toisi konsertit ravintoloihin ja sovittaisi ne ruokiin. 
Kun Westside Storyn Maria soi, tuotiin meille aistien puhdistus. Paikallista piparminttu-omena jäädykettä. Samalla myös ruoansulatus sai vauhdistusta, joka varmaankin tuli tarpeen näin jälkikäteen ajateltuna. 
Seuraavaksi black agnusta, tryffeli-perunapyreetä ja madeirakastiketta. Voi taivas, miten hyvää ja syviä makuja. Tässä vaiheessa joudun luovuttamaan annoksesta osan toiselle puolelle pöytää, olen täynnä ja oloni on niin hyvä. 
Seuraavaksi tarjoilija kysäisee, jos haluaisimme maistaa myös juustoja. Minähän en juustoista kieltäydy, unohdin että olin jo ollut täynnä. Homejuustoa ja vuohenjuustoa Ranskasta, Tarton parmesania, hedelmäleipää ja lakkaa pinjansiemenillä. Kokeilimme juustojen kanssa raparperiviiniä Ranskasta, tosin itävaltalainen toimi juustojen kanssa paremmin, mutta vähintäänkin mielenkiintoinen tuttavuus. 














Ravintola on meitä lukuun ottamatta tyhjentynyt ja me vain jatkoimme. Jälkiruoaksi rapaperperi chiboust cream vadelmilla ja samppanjahyytelöllä. Ei liian makea vaan juuri täydellinen combo pehmeyttä, kermaisuutta, kirpeyttä ja marengin rapeutta. Eikä siinä kaikki, kahvin kanssa tarjoiltiin vielä muutama konvehti ja grappaa tai konjakkia. Vaikka olen samppanjatyttö, niin jostakin syystä myös grappalover ja tämä oli hyvää. 







Otimme ruoan kanssa viinipaketin, mutta näin laajan menun kanssa olisin pärjännyt ehdottomasti puolikkaalla, joten nyt viiniä jäi aika runsaastikin lasiin. Ravintolan viinilista on valtava ja viinien valinta ruokiin oli onnistunut, kaikki maut sopivat toisiinsa. Eri rypäleille oli valittu omat lasinsa. 


Se mikä on musiikin arvo tässä paletissa en osaa sanoa, mutta kun yksi aistinautinto lisätään sillä on aivan varmasti merkitystä. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan. Samalla en voi olla ihmettelemättä, miten vähän ravintolat panostavat musiikkiin ja tiedostavat sen merkityksen ruokailun aikana. 

Ravintolalla on näin kesäaikaan myös terassi, joka ei ole niin virallinen. Ravintola Tchaikovskyyn suosittelen pukeutumaan siististi ja tekemään pöytävarauksen. 

Seuraavaksi haluan ehdottomasti kokeilla tämän paikan Hotelli Telegraafin, se ei voi olla kuin huikea.  Tiedättekö kun kaikki on täysin kohdillaan – no nyt oli! 

Juuri sopivassa hiprakassa ja niin täydellisen onnellisina siirryimme hotellille, josta kerron teille seuraavaksi. 



Seuraa mitä hellan ja viinilasin välissä tapahtuu
Follow, what´s happening between a stove and a wine glass






More »
Hellan ja viinilasin välissä
5 Comments
.hidden {display: none !important;}

Follow @johanna_koskiranta