Theme Layout

[Rightsidebar]

Boxed or Wide or Framed

[Framed]

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

[Centred]

Display Grid Slider

No

Grid Slider Styles

[style4]

Display Trending Posts

Display Author Bio

No

Display Instagram Footer

Don´t use my photos without my permission.
Ethän käytä kuviani ilman lupaani.
Copyright ©¸Johanna Koskiranta

Let's Connect

Viinipäiväntasaus ja viinivinkki


Reilu viikko Viinipäiväntasaukseen eli viikon päästä lauantaina on taas aika vaihtaa väriä.


Viinipäiväntasaus on kaksi kertaa vuodessa vietettävä juhla, joka on saanut syntynsä minun ja mieheni rakkaustarinasta. Kun tapasimme ensimmäisen kerran, eksyi keskustelu yllättävästi viineihin ja hän kertoi viettävänsä Viinipäiväntasausta, tiesi minun harrastelevan viinejä…


Kyseessä oli vitsi, joka kuitenkin alkoi elää vauhdilla avioliitomme myötä. Nyt lähes 15 vuotta myöhemmin Viinipäiväntasaus on meille iso juhla, onhan sillä suuri merkitys suhteemme alkutaipaleelle. 
 
Viinipäiväntasauksen viettäjiä on ollut vuosien saatossa paljon ja on ollut mahtavaa lukea muiden kertomuksia, menuja ja viinejä sosiaalisen median puolelta. On ollut ihanaa olla luomassa juhlapäivää myös muiden elämään. Eihän juhlia vain voi olla liikaa, vai mitä? Kutsukaa ystävät ja rakkaat yhteen ja järjestäkää ex-tempore juhlat.
Miten viinipäiväntasausta vietetetään syksyllä?
1. Hanki mieleiset viinit: valkoviini, samppanja ja punaviini
2. Suunnittele viineille sopiva menu
3. Nauti Viinipäiväntasausmenu ystävien tai rakkaimpasi kanssa
4. Kohota valkoisella malja menneelle, puhdista aistit samppanjalla ja kohota punaisella malja tulevalle. Nauti viinit ruoan kanssa.

Muista, että tämä on ylistys viinille, ruoalle, ystävyydelle ja rakkaudelle.


Tägätkää kuvia ja juttuja #viinipäiväntasaus, jotta saadaan mahtavia muistoja aikaiseksi sosiaalisen median puolelle.
Viinipäivantasauskuvia voi seurailla facessa 
Viinipäiväntasauksen sivustolla, jonka kautta saa tiedon myös koska seuraavaa tasausta vietetään. Sivustolle voi myös jakaa omia Viinipäiväntasauskuvia. Klikkaa tykkäys, niin pysyt ajantasalla.
Aikaisempia Viinipäiväntasausjuttuja voi lukea täältä
Koska viime viikolla lupasin, että viinivinkit palaavat takaisin perjantaille, niin täältä pesee. Eihän täällä nyt pelkillä mehuilla enää eletä. 



Ihana uutuus Alkon hyllyltä on viinimaailman kauhukakaran Charles Smithin The Velvet Devil Merlot 14,98€

Mausteinen, täyteläisen pehmeä, lämmin. Monikäyttöinen ruokaviini, joka sopii myös seurusteluun.

Rocktähden habituksen omaava Charles Smith varttui Pohjois-Kalifornian Sacramentossa ja nuoruudessaan hän työskenteli mm. sommelierina ja apulaisena eri viinitiloilla (mm. Domaine Chandon) Rakkaus tanskalaiseen naiseen vei hänet kuitenkin Kööpenhaminaan, jossa hän pyöritti Tex-Mex ravintolaa 11 vuoden ajan. Tänä aikana alkoi hän järjestää paikallisille bändeille keikkoja ravintolassaan ja rockmanagerin työstä tuli hänelle toinen ammatti. Vuonna 1999 ollessaan 39 vuotias päätti hän lähteä road tripille Washington Staten alueelle ja sattuma saattoi hänet yhteen Cayuse-viinitilan ranskalaisen omistajan, Christophe Baronin, kanssa. Christophe ja Charles ystävystyivät ja Christophe suostutteli Charlesin jättämään taakseen managerin ja ravintoloitsijan uran ja aloittamaan uuden uran viinintuotannon parissa. Näin syntyi Charles Smithin ensimmäinen projekti, K Vintners. K Vintners tuottaa pienten volyymien huippuviinejä, joiden arvostus amerikkalaisten viinikriitikoiden parissa on ollut huimaa. Chales Smith Wines-projektin ideaa Charles Smith kuvaa sanoilla "Modernist Project". Viinien mustavalkoinen, rockhenkinen maailma on helposti lähestyttävää ja viinit ovat tyyliltään ja laadultaan etikettien antaman lupauksen arvoisia. Charles Smith valittiin hiljattain Food & Wine Magazinen toimestav vuoden 2009 viinintekijäksi Yhdysvalloissa.   Charles Smithin uusi projekti on Secco Italian Bubbles kuohuviinit, jonka taustalla on myös Charlesin italialainen vaimo Ginevra. Secco-kuohuviinit tuotetaan pohjois-italian Venetossa paikallisten tuottajien toimesta. Laatuvaatimukset ovat tiukat ja tavoitteena on tyypilliseen Charles Smith-tyyliin yhdistää nuorekas ja tuore konsepti tinkimättömään aistinvaraiseen laatuun. 


QuickEdit
Hellan ja viinilasin välissä
20 Comments
Share :

20 kommenttia:

  1. Tämä on kyllä niin ihanan romanttinen juttu. Kiva ollut seurata miten ihmiset on ottaneet "omakseen" viinipäiväntasauksen <3

    VastaaPoista
  2. Viinipäiväntasausta on meillä vietetty jo ehkä kolme kertaa. Eihän sitä voi olla viettämättä! Ihana tositarina ja hieno ajatus <3 Päivää odotellessa....

    VastaaPoista
  3. En tiennytkään että viinipäiväntasauksen takana on tällainen tarina! Ihan tuttu termi on, mutta nyt osaan juhlia sitä oikein! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eihän sitä Helinä voi juhlia väärin, kunhan vain muistaa juhlia :)

      Poista
  4. Viinipäiväntasaus on ihana idea!
    Meillä viini kallistuu punaisen puolelle jo hieman aiemmin, mutta tuleehan ruskakin pohjoisessa etelää varhemmin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllähän täälläkin suunta vaihtelee, mutta nainen saa aina muuttaa mieltään :)

      Poista
  5. Minullekin oli aivan uutta että viinipäiväntasauksen taakse kätkeytyy ihana rakkaustarina! loistava syy juhlia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Todellakin loistava syy juhlia ja onneksi vielä kaksi kertaa vuodessa :)

      Poista
  6. Täähän on aivan nerokas konsepti <3 ja tuo Velvet Devil: <3 <3 <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No ehdottomasti ja näyttää Charles Smithin viinit olevan kaikki aika herkkuja :)

      Poista
  7. Viinipäiväntasaus kuulostaa hauskalta :-) Ensi vuonna sitten, kun toivottavasti ei ole kolmiokipulääkkeitä päällä...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi ei, pikaista paranemista! Ehtiihän sitä myöhemminkin :)

      Poista
  8. Heh. Huomaamattani olen tänään nauttinut punaista ja valkoista. Hauska tarina!

    VastaaPoista
  9. Nostin juuri valkoista lasillisen verran ja toivotan teille oikein hyvää Viinipäiväntasausta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Jenni, täällä taidettiin kohottaa aika montakin lasillista :)

      Poista

Kiitos kun jätit viestin minulle!

.hidden {display: none !important;}

Follow @johanna_koskiranta