Theme Layout

[Rightsidebar]

Boxed or Wide or Framed

[Framed]

Theme Translation

Display Featured Slider

Featured Slider Styles

[Centred]

Display Grid Slider

No

Grid Slider Styles

[style4]

Display Trending Posts

Display Author Bio

No

Display Instagram Footer

Don´t use my photos without my permission.
Ethän käytä kuviani ilman lupaani.
Copyright ©¸Johanna Koskiranta

Let's Connect

10 min vappukakku


Ensi perjantaina on luvassa somemaailman kohahduttavimmat festarit. Ping Helsinki kerää uuden Clarion hotellin täyteen bloggareita, vloggareita, tubettajia ja instaajia. Olen päässyt osallistumaan jo kaksi kertaa aikaisemmin kyseiseen tapahtumaan ja sen anti on juuri sitä, mitä yksin kotona työskentelevä tarvitsee. Se on erityisesti juuri sitä, mitä levoton tyttö tarvitsee. Ehkä se oivallus jota odotan, syntyy tänä viikonloppuna.

Tapahtumassa on huippu luennoitsijoita ja kollegoita kaikista mahdollista eri ryhmistä. Kaikki erilaisissa elämäntilanteissa, eri genrejen edustajia, eri-ikäsiä ja muuten vain erilaisia. Osa tekee tätä työtä ammatikseen, osa omaksi ilokseen. Tässä tapahtumassa kaikki puhaltavat yhteen hiileen ja mitä vain voi tapahtua. Aikasempien tapahtumien aikana on syntynyt mahtavia businesstarinoita, miljoona oivallusta, ystävyyssuhteita ja erityisesti uusia verkostoja. Kaikki ovat mieli avoinna, eikä kukaan tuijota omia kengänkärkiään. Pingissä minä en varmasti ole se äänekkäin, mikä on välillä ihan mukavaa. 


Päivän seminaariosuuden jälkeen alkavat bileet ja ne on oikeasti BILEET. Viime vuonna Kekkonen ui poreammeessa sviittibileissä, eräätkin naiset paransivat maailmaa hotellin käytävällä aamuyön tunneille vaihtuvien vieraiden kanssa, jalat olivat väsyneet tanssimisesta ja posket nauramisesta. Pää oli täynnä (ei) vaan ajatuksia ja ideoita, joita oli pakko aina välillä raapustaa paperille. Taisi pöydällä muutama viinilasikin olla. 

Tänäkin vuonna valmistaudun Pingiin avoimin mielin, hyvillä kengillä, muistivihkolla ja kynällä, kännykän vara-akulla ja ehdottomasti kunnon hiilaritankkauksella. 

Ping Helsingin inspiroimana tein kakun, jonka viesti on selvä. Paljon kaikkea on juuri sopivasti, kunhan kaikki sopii yhteen. Vappu on juuri siitä suloista sillisalaattiaikaa, joten tämä on ehdottomasti vappukakku. Sitä paitsi helpommaksi kakun tekeminen ei mene ja 10 minuuttia riittää. Tämän jaksaa vappuaamunakin rakentaa brunssille ja siitä saa juuri sopivat hiilariöverit, jotka auttavat jaksamaan - vaikka aamuunkin saakka. 




Vappukakku

Valmis kakkupohja (tai itse tehty)

1 prk kermaa
1/2 prk mascarponejuustoa
sokeria oman maun mukaan

Macaronsleivoksia (pakastealtaasta)
Vadelmia
Lakritsipaloja
Pätkispussi
Suklaa-toffeekuulia
Ranskalaisia pastilleja


Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää mascarpone ja sokeri sekaan. Levitä seos kakun päälle. Koristele kakku leivoksilla, karkeilla ja vadelmilla. Nauti!

Nappasin kaikki tuotteet vadelmia lukuunottamatta Lidlistä. 

PS. Blogin ulkoasu on vieläkin vähän kesken, mutta yritän paikailla sitä parhaani mukaan. 


Seuraa mitä hellan ja viinilasin välissä tapahtuu
Follow, what´s happening between a stove and a wine glass



QuickEdit
Hellan ja viinilasin välissä
14 Comments
Share :

14 kommenttia:

  1. Juuri sopivan helppoa ;) ja hyvän näköistä. Hauskaa viikonloppua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Satu, tämän helpommaksi ei kakun teko enää mene. Hauskaa viikonloppua myös sinulle :)

      Poista
  2. Heipparallaa. Mikä ihana blogi sulla onkaan, olen täällä käynyt kurkkimassa nyt useammin <3. Osaat kirjottaa tosi kivasti asioista :) Ja herkullisia reseptejä löytyy täältäkin. Pisti jo viimeksi silmään tuo sinun valokuva tuossa blogin esittelyssä ON PÄHEE!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihana Piiku, kiitos!!!! Tällaisien viestien ansiosta kirjoittelee niin mielellään ja vähänkö mageeta olla PÄHEE :)

      Poista
  3. Energiatankkaus olisi kyllä nyt tarpeen, herkulta näyttää! Olen tulossa PING Helsinkiin ensimmäistä kertaa ja innostuksen lisäksi ilmassa on lievää pakokauhua. Ettei vaan menisi päivä ensikertalaisella pelkäksi haahuiluksi. Onneksi teitä konkareita on niin paljon mukana, pitää tulla nykimään hihasta ja kysymään vinkkejä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mahtavaa, että olet tulossa. Ping on ihan ykkösjuttu ja aivan ehdottomasti tule sitten nykimään hihasta - olisi ihana tavata :)

      Poista
  4. Ping kuulostaa tosi mielenkiintoiselta, oi jospa voisin joskus olla mukana... Ja tää kakku: just niin vappukakku kuin vaan olla voi! Ihanan överisti kaikkea (mutta silti näyttää hyvältä).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ensi vuonna tulet sitten mukaan. Oletko kurkannut, mielestäni iltabileisiin oli edullisia lippuja myynnissä - mahtavat bileet!

      Poista
  5. Ei kyllä tuosta vaikuttavasta ulkomuodosta uskoisi, kuinka helppo ja vaivaton herkku on kyseessä! Ihanaa Pingistelyä teille! Juokaahan Pingviiniä munkin puolesta <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kommentista päättelen, että et olekaan tulossa - damn! Mutta lupaan nauttia pingviinin sunkin puolesta :)

      Poista
  6. Ooh, ihanan ja herkullisen näköinen kakku, kyllä tuo kelpaisi Vappu pöytään vallan mainiosti ja makean nälkä varmasti karisisi. Hauskaa ping päivää ja vappua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pienikin pala riittää tappamaan makean nälän, sen verran tuhtia tavaraa :) Oikein ihanaa vappua myös sinulle!

      Poista

Kaunis kiitos kommentistasi!

.hidden {display: none !important;}

Follow @hellanjaviinilasinvalissa